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小さなお料理サロン La maison du chêne

お気に入りの器

2020.02.04 08:36

 


1月レッスンは和のテーブルで

皆さまをお迎えしました




日本酒に良く合いそう!と

「ごまめとナッツの田作風」が

予想外に大人気😆



個人的にお気に入りなのは↑↑↑

「ゆり根のグラタン」


ほっくりした食感とゆり根独特の甘み。

こちらは日本酒でもワインでも。





そして、上の写真の小鉢は

金沢を旅した時に手に入れた

「山本長左」さん作のもの。


大好きすぎて、

そして大切にしすぎて、

日常使いが出来ないっていう😂


多くの物を所有しない

ミニマリスト的な思考は

これからの時代には合っているんだろうなー、

なんて思う一方で

自分の好きなものに囲まれて生きるのも

それはそれで

何かを慈しみ、大切にするということに

繋がるんじゃないかな、と。


レッスンを終えてホッとしながら

ぼんやり思っているのでした。



レッスンにご参加くださった皆さま

ありがとうございました!