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kitchen HIRO

2月限定グラタン

2020.02.04 22:37

お待たせしました!

二月の限定グラタンは「鮟鱇(アンコウ)と菜の花のグラタン」です^_^

菜の花のほろ苦さとプリプリの鮟鱇が美味しいベシャメルソースとよく合います。春の訪れを感じますね。

そしてこのグラタン、最初はそのまま、後半は添えてあるレモンを絞ってどうぞ!一見、変わった組み合わせ?

昨日試食をしましたが、写真を撮り忘れる美味しさです笑

グラタンファンの皆様に是非是非召し上がっていただきたき一品!

今夜よりご用意できます。

ご来店お待ちしております^_^