ポテトサラダ

野菜屋カフェヴェルデです。

今日は二色のジャガイモでポテトサラダを作りました。

黄色の部分がインカのめざめ、

紫色は、シャドークイーンです。

蒸して塩胡椒自家製のマヨネーズだけのシンプルな仕上げで。

上に乗せているのはキャベツの塩茹で。

オーガニック野菜バーでお出しします！