「白石村水田発祥の地」。

（あしあと　その３３８・白石区の１８・中央の３）

白生公園の一角にある「開田碑」の右側には、「白石村水田発祥の地」の説明板が立てられています。

それには、左側に「昭和23年頃撮影の米軍航空写真では、白生公園付近一帯は水田地帯だった」と解説がされた白黒写真が掲げられ、その右側には、

「白石村水田発祥の地

明治の初め、北海道は稲が育たない地として、もっぱら麦と畑作が農業の中心でありました。

この地に入植した旧白石藩士の人たちは、明治７年に故郷から種籾を取り寄せ、稲の作付けを試みましたが、厳しい気象条件に打ち勝つことができず、一粒の米も収穫出来ない年が続いたのです。

しかし、こめに対する強い思いと、旧白石藩士としての団結心で、この白生公園一帯の荒れ地を共同で開墾、明治１６年、初めて７９俵（約５．５キロリットル）の収穫をあげたのでした。白石米第一号の誕生です。

その後も、日照りや冷害、病害虫に強い稲の品種改良を重ね、その努力が実って、毎年、少しづつ収穫をあげていくことができました。

白石村の稲作成功は、やがて、札幌近郊に稲作を広めることとなり、水田経営の模範としてたたえられたのでした。」

と記されています。