本場のフィッシュ&チップス🐟
2016.05.02 08:47
週末から知人の結婚式に呼ばれたため
海辺の町ブライトンに滞在。
実はイギリスに来る前、この町に住む予定だったのでずっと訪れて見たかった場所。ロンドンからは電車で約1時間でビーチで楽しむことが出来るのですごく人気のある所！
そしてここにきたら絶対に食べるべきと言われている料理が
フィッシュ&チップス🐟🍟
沢山あるお店の中からイギリスでも人気のあるお店に行く事に決定♪
このお店では健康に気を使う人の為
通常のフライの他に魚を茹でて料理もしてくれるそう。
もちろん私はトラディショナルな
揚げた物を注文♡
右上にある緑の物はマッシュピーと
言う物でグリンピースのマッシュポテトバージョン！
味は甘くない、うぐいす豆っぽいかな〜
肝心のお魚は、衣も厚すぎなく
サクッと揚がっていてポテトも
ふにゃふにゃしていなくカリッとした歯ごたえ。
晴天だけど外が、ものすごく寒かったせいもあるのか暖かい料理に想像以上に満足😋
外は相変わらず風がビュンビュン🌊
寒いわ〜😭