海面と深海底を結ぶ大型運搬装置の開発ミーティング‼️vol.2❗️ 自然環境下の中での高圧、低温、熟成。めちゃ興味です。 新たな静岡県産の高付加価値商品開発の為に(^｡^)

海面と深海底を結ぶ大型運搬装置の開発ミーティング‼️vol.2❗️

自然環境下の中での高圧、低温、熟成。めちゃ興味です。

新たな静岡県産の高付加価値商品開発の為に(^｡^)

4月より食材等を沈め研究開始予定😊

・3000m深海

・6000m深海

清水港から運搬開始希望なのですが⁉️

研究部門からの報告によると日本酒やウィスキーも短期熟成に効果があるとの報告あり。

興味がある方はご一報を(^｡^)

実験地:駿河湾沖および日本海溝付近。

Benefiteaはお茶関係、村松精肉店様は牛肉等を計画。

エビデンスは大学等研究機関に要請中。