豚ロース、キノコソース

この日は、豚ロース肉で沢山購入したシイタケのてんこ盛り。

片栗粉を付けたお肉を焼き肉のたれで焼きました。

牡蠣油で炒めたキノコをのせて、御飯がすすむ一品でした。

ブランチは、時々作るお食事系サクサクマフィン。

豆乳と薄力粉、卵、この日は、チーズ入り。

砂糖なしでバター、塩麹少々とベーキングパウダー。

200℃、15分くらい。

ご馳走様。

良い一日を(^^)/