甘いおはなしpart２

先月の終わりのブログに

宮崎の砂糖消費量について

書きました。

全国で3位。

甘党が多いのか・・

しかし、他の食材や調味料の

消費量の順位と比べても

ダントツに上位に食い込んで

いるというのは・・

私は、30年ほど県外で生活して

Ｕターンしてきたのですが

最初に気づいたのが

「甘い」ということでした。

例えば、スーパーで買うお惣菜。

外食をした時の味付け。

同じく外食時のお醤油の甘さ。

？？

宮崎ってこんな甘い味だった？

学生時代には、あまり料理にも

興味がなく（今もそんなに^^;）

気づかなかったのでしょうか？

それにしてもお醤油の甘さは

ちょっとびっくりしました。

南九州はそうみたいですね。

「宮崎のあなた💛」も

お刺身には甘いお醤油ですか？