結局のところ日本人はラーメンをやめられない

あまり美容室のブログに相応しくないかもしれませんね。

今回はラーメンの話🍜

皆さんのお好きなラーメンは？

塩なら、塩元帥

醤油なら、金久右衛門

豚骨は、とん吉

つけ麺は、三田製麺、竹井、なんて風に、いろいろあるでしょうね。好みは様々。

昔は素朴なラーメン🍜があたりまえ。今となっては袋ラーメンですら、生麺の食感

ところで、この前行った座銀とゆうラーメン屋さん。

とりのスープなんですけど。

なんとも美味しい。

つけ麺も最高ですよ。

ただ、それより、店員さんが、板前さんバリの雰囲気で上品。

気遣い心遣いもしてくださって。

美穂さんのお腹見て、さりげなく、

当店のチャーシューは、低温調理の鶏肉を使っていますが、しっかり火を通しましょうか？などと、さりげなく。

そうゆう心遣いって、ラーメン屋でしてもらったことないから、その後に食べるラーメン🍜の味に気持ちとゆうスパイスが乗っかって特別になる。

こうやって、味の質を上げることもできるんだなーと感心しました。

手を抜かない。丁寧な接客って、ラーメン屋で体験できるものなのか。。。

と頭から離れませんね。

元気な、ラーメン屋、大きな声でへいらっしゃい。

こんな世の中じゃないんですね。

私ども、人が好きなようで、真心を感じる接客や、対応を受けると幸せな気分で口数が増えちゃいます。

そうそう、神戸のTAXIも最高でした。

ホテルからお店までTAXI移動したのですが、場所がやや、ややこしいところで、近くまで送ってもらっておろしてもらったのですが、しばらくして、運転手さん走ってこられて、

お客さん、先程の店見つけました。こちらです案内します。って。

そこまでしてくれるの？と感動しました。とにかく、よく良い人に出会います我々。

親切にしてもらえることが多いため、この感動を他の人にもしてあげたい。って思う気持ちが連鎖して、JAPANのおもてなしができているのかな？

こんな話してると。お腹減ってきました。