VALENTINE WEEK♡

今年もバレンタインの季節ですね♪

チョコレートのお菓子って何だかハードルが高く💦あまり作らないのですが、今年は挑戦してみました☺

タルトはフルーツタルトに続きガナッシュ&グラサージュ仕立🍫

チョコレートの温度調節をしながら何とか完成♪

チョコカップケーキ、シェル型マドレーヌはココア生地で😊

ぜーんぶチョコで甘いのですが、たまには美味しいです☺

娘たちのオーダーもいろいろあり💦

まだまだバレンタインのお菓子作りは続きそうです😁