お弁当2020.02.10

海老の唐揚げスィートチリマヨ、焼き厚揚げの生姜醤油、椎茸と新玉ねぎの卵炒めオイスター風味、ほうれん草のおひたし、もち麦ごはん、おかか昆布、梅干し。

椎茸と新玉ねぎの卵炒めは「あともう一品何かないかなー」と野菜室を見て閃いた。

予想通り美味しい！

こういう、残り物での一品が輝きを放って誕生した時は大変嬉しい(笑)

アクセサリーに使う石やビーズとかもたまにそういうのがあって、その時も妙に嬉しい。