本日のおやつたち

お店を開店してからもうすぐ1年になりますが、明日は、開店してから初の誕生日を迎えるパティシエです。おはようございます。（年齢は非公表ですw）

いつ頃からか誕生日というものを祝うというよりは、その日を平穏無事に迎え過ごせることで十分だと思うようになりました。十代の頃は、私の大好きなパティスリーでバースデーケーキを親が注文してくれて友人たちを招きパーティーをしたりして過ごし、二十代は、その日に有休を取って友人たちと食事に出かけたりして過ごし、三十代になってからは家族から「おめでとう」と言われることで、ただただ満足になって今に至ります。

今年もやはりそんな平穏無事を祈るばかりです。

さてさて、休めない理由としてはバレンタインデーが近いということでこの週は、忙しいということもありますが、バレンタインスイーツも頑張ってご用意せねば！！

まずは、ガナッシュタルトもちょっぴりおめかしをして登場しますので、今日もよろしくお願いします。

気が付けば今日は祝日ということで、子供たちも元気に飛びまわることと思います。

にぎやかな声でご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さい。

#CafeLuft #カフェルフト #赤平