愛媛県松山市 フラワーケーキ教室 練り切り教室のbrooklet【ブルックレット】です 

練り切りアート講師認定講座

2020.02.11 12:46

昨年、ブルックレット 練り切りオリジナルコース(全3回)を受講して下さったY様


オリジナルコースが終わったら認定講師講座を受講します!

とおっしゃっていた通り

受講を開始されました


この講座は日本サロネーゼ 協会が主催する講座で、この講座を受講した後、卒業制作を提出し認定を受けると資格証がもらえて、講師になることができます


講座は全6回です

今日は1回目

テーマは春


春の野


3種の練り切りで包餡、着色、ヘラ入れ、きんとん通しはど、各種技法を学びます


5回目までは各テーマに合った練り切りを3種ずつ作ります

6回目の最終回は卒業制作です

自分自身で創作した練り切りを、習得した技法を駆使して2種作りあげます

あれにしようか、これにしようかと悩みますが、出来上がるとその分達成感があります

協会の認定をもらえると講師資格が取得できます


もちろん趣味を極めたい!という方の受講も可能です

資格認定を取る取らないは選択できます^_^


練り切りアートの講師資格取得に興味のある方はブルックレットで受講可能です

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