1月25日　天然酵母パン教室

中級レッスンです!(^^)!

今月2回目になります

天然酵母で豚まん作り

旬野菜はミツバです

ドライイーストと違い

生地が柔らかいので

成形が難しくなりますが

中級さん

凄いです！

皆さん上手に成形されていきます

天然酵母の生地にしっかりと慣れてきています

豚まんの蒸し器の蓋を開けるとき

笑顔が溢れてきます(≧▽≦)

ミツバの料理も盛りだくさん並びました

デザートは

大人気

杏仁豆腐

クコの実も飾って

栄養価アップ⤴

抗酸化力

滋養強壮、疲労回復

眼精疲労や美白効果も(^^♪