2月17日（月）新商品を発売します！！

いつも御来店ありがとうございます！！

吉祥寺店、中野店の冬の大感謝祭に、大勢のお客様に御来店を頂きました。

心より御礼申し上げます！！　ありがとうございました！！

東村山店は2月19日（水）にポイントシール8倍デー、2月26日（水）に厳選5品30％OFFイベントがあります。

武蔵境店も2月29日（土）にポイントシール8倍デーを予定しておりますので、ぜひお近くのボンジュール・ボン各店へお立ち寄り頂ければと思います！

さて、2月17日（月）に新商品を発売します！！

今回の新商品は、限定店舗で発売する商品も含めると全部で8種類！

どれもスタッフが知恵を絞って作った自信作ですので、ぜひご賞味頂ければと思います。

①　枝豆チーズチャパタ　（税込210円）　小麦・卵・乳

長時間熟成発酵させた味わい深い生地にクリーミーなチーズソースと枝豆をトッピング。

ブラックペッパーが味を引き締めます。

この生地は後述する今回の新商品『さばのグラタンピザ』『りんごのシナモンプリンピザ』、現在人気商品となっている『もちめんたい』『ゴルゴンゾーラとはちみつ』にも使用しているボンジュール・ボンの人気の生地です。

②　さばのグラタンピザ　（税込275円）　小麦・乳・さば

こちらも長時間熟成発酵させた味わい深い生地を使っています。

さばをポテトグラタン風味にトッピングしています。

粒マスタードがアクセントになり生臭さは全くありません。

ツナのような味わいのピザとなっております！

※　この商品は東村山店ではお取り扱いがありません。

③　りんごのシナモンプリンピザ　（税込278円）小麦・卵・乳・りんご

こちらも長時間熟成発酵させた生地を使っています。

コンセプトは『スィーツピザ』ということで開発を行いました。

ベースにプリンクリームを塗り、アップルプレザーブに溶かしバターとグラニュー糖を塗りこんでいます。

仕上げにシナモンパウダーを振りかけて味を整えました。

現在各店で人気を博しているロングセラー商品の『ゴルゴンゾーラとハチミツ』のように皆さまに愛される商品になることを期待した商品です。

④　チキンタツタサンド　（税込345円）　小麦・卵・乳

12月に発売して人気商品となっている『フィッシュサンド』がおかげ様で人気商品となっています。

コンセプトは『ボンジュール・ボンでなぜかなかったチキンを使ったサンドイッチ』です。

唐揚げの脂っこさをあまり感じないチキンフライということで『竜田揚げ』を選定。

この竜田揚げは醤油風味でさっぱりしています。

さらに黒酢ソースをかけることで味の調えました。

また卵感を残したたまごサラダをたっぷりとサンドし、ボリューミーかつ食べやすいサンドイッチになったと思います。

⑤　イチゴのホイップカスタード　（税込210円）小麦・卵・乳・イチゴ

サクサクのデニッシュ生地に3層のクリームとイチゴを合わせた可愛いデニッシュです！

3層のクリームは、下からカスタード、練乳ミルククリーム、ホイップクリームの順にトッピングされています。

3層のクリームとイチゴの相性が抜群です！　

⑥【東村山店限定】　三元豚のヒレカツサンド（税込348円）小麦・卵・乳・胡麻

サンドイッチの人気が高い東村山店限定で発売するヒレカツサンドです！

今回は三元豚のヒレカツでサンドイッチを作りました。

ごまの香りが香ばしいソースをたっぷりと漬け込んでいます。

⑦　スィーツバラエティサンド（税込496円）　小麦・卵・乳

おかげさまでご好評をいただいている湯種仕込みの食パン『マーヴェラス』で、甘系のサンドイッチを作りました。

しっとり・もっちりとしていて、クリーミーな味わいのマーヴェラス食パンのサンドイッチは、今まで総菜系しかなかったのですが、あんこやホイップクリームとの相性抜群です！

4種類の内訳は、【あんマーガリン】【あんマスカルポーネ】【つぶピーナツ】【イチゴ＆ホイップクリーム】です。

★イチゴのホイップクリームは、『ホイップクリーム』『練乳ミルククリーム』『カスタードクリーム』の3層構造です。

以上が2月17日（月）の新商品となります。

どれも自信作ですので、ぜひお近くのボンジュール・ボン各店舗でご賞味頂ければと思います。

皆さまのご来店をお待ちしております！！