きた福@銀座

三度の飯より甲殻類が好きで

ずっとずっと行きたいと願い続けていた

きた福さんへ行くことができました！！

当日はギリギリまで入荷が危ぶまれていた黄金蟹も奇跡的に入荷し、

毛蟹と黄金蟹のカーニバルを体験させていただきました！

まずはどちらとも新鮮でないといただけないカニ刺しからです…

甘くてトロける食感は最高ですね…

次はレア、ミディアムレアと茹でたカニが続きます…

火を入れるたびに甘くなっていく身と

上がっていくテンション…

焼きガニは殻の香ばしさと相まってもう言葉には出来ません…

これでもかというくらいの蒸しガニでお腹いっぱいにするという天国のような所です…

最後はイクラをたっぷりかけたカニ雑炊で

余すところなく堪能させて頂きました。

一生の内、こんなに蟹を沢山食べられる日はそうそう無いくらい楽しませて頂きました！

またお伺いできる日を願うばかりです！

ご馳走さまでした！