2020 バレンタイン

どーしよか？

何を作ろうか？

いつ作ろうか？？

迷いに迷って結局決めれず、思い浮かばず。。

「何か食べたいものある？」（限りなく上から目線で）

ってとりあえず聞いてみた結果。

「ほらっあの、ホワイトチョコのフワフワのチーズケーキ」

？？？？？

「そんなの作ったっけ？？」

「前に食べたけど。。。」

遠い記憶を辿って目を細めて必死に思い出したところ。。。

もしかしたらあのレシピ試作してるときに、この撮影でかなり何回も作ったスフレチーズ。この２つのケーキが同時期で冷蔵庫に溢れていた時があったけど。。。

胃の中で一緒にはなったけど。。。

別物です！！

胃の中の思い出言われても困ります。

仕方ないので胃の中ではなく初めから一緒の作ってみました！

ミルキーなホワイトチョコの甘さとフワフワ、シュワシュワの食感。

いい感じじゃない♡

自画自賛！！

リクエスト通りのケーキ。

完食していただきたいと思います。

もちろんバレンタインが終わるまでに。　

ちなみに大きさは15センチ。

21センチで作らなかったのは私の優しさと愛。