【開催レポ】味噌作りと2020年の流れを知るWS
2020.02.13 03:15
リクエストがあった味噌作りと2020年の流れを知るWSにご参加頂きました
今の時期に味噌を作るのが多いのは
味噌が暑い夏を越さないといけないからって言うのもあってね
なので寒い時期に味噌作りって感じかな〜
今回の参加者さんは味噌作り初体験♡
流れで言うと
豆を水につける→豆を炊く→潰す→麹と塩をあわせた中に豆をあわせる
→味噌団子を作る→桶に空気抜きをしながら入れる
っていう感じ
私自身も今回で3回目
まるみ味噌
総社市美袋（そうじゃしみなぎ）にある
自然栽培されているキットでいつも作ります
ここのお味噌を作って食べだすと他のでは物足りないくて♡
もちろん他のお気に入り味噌もありますが…
甘くて、出来たお味噌そのまま食べても塩辛くなく美味しい
実際に参加者さんに去年作った味噌をそのまま試食してもらったら
「甘い！このまま食べれる！！」と感激されてて
野菜の重ね煮した味噌汁とおにぎりを食べてもらったんだけど
「これだけで本当にご馳走だー！！」と
喜んでもらって良かった〜♫
もし、サロンでつくりたいなーって言う方おられましたら
2月27日までに連絡ください♡
作るのは3月の中旬以降になると思います〜
2020年の流れを知るWSにもご参加頂きました
詳細は下記をクリックしてくださいね
一応開催日を設定しておりますが
いつでも都合つく時をリクエストしていただけたらOKです！
自分がなんで今こんな気持ちでいるの？
なんか最近◯◯◯なんです
感情をわーっとゆさぶられること
今決断迫られていて…なんて言うことないですか？
なんかわからないけど不安・怖い…といったものも含め。
そんな方に是非知って頂きたい内容です
今回参加してくださった方もまさに
「みんな受けた方が良いよ！！」と言っておられました
感想も書いてくださってます
そう！「今」なんです
オンラインでも随時受け付けていますので是非♡
この2020年の流れを知るWSは
5月末で終了します
いつかまた受けたらいいや〜って思われていた方はお早目に。
ずっとやっていこうというWSではなかったので
お早目に。
今自分が取りかからないといけないテーマも知れるのでおススメです
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