20200213

こんにちは

春ですね

桜咲きそうです、、、

さて、

ロメスコソース好きなんです。

あの野暮ったい味が大好きなんですよね。

何か面白いこと出来ないかなと思ってて、鯛をコンフィにしてロメスコソースで食べてみたら中々良かったです。

鱈でも良いかもしれません

もしかしたらメニューに入れるかも知れません。。

そしたらスペインはペネデスのワインもリスト入りさせたいなぁ、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主