ブイヤベース
2020.02.14 01:34
2月レッスンのメイン
「Bouillabaisse 」
フランスプロヴァンス地方、
マルセイユの代表的なお料理ですね。
数種類の魚を使った旨味たっぷりの
スープドポワッソン。
カリッと焼いたバゲットに
rouille(ルイユ: 辛みのあるニンニク風味のピュレ)、薬味のようなものかな？をつけて
一緒に食べると、それはもう、、、❤️❤️
2月19日(水)11:00〜
22日(土)11:00〜 🈵
残席僅かですが、
ご興味お持ちの方はぜひ下記メールまで🎵
maison_du_chene@yahoo.co.jp