やさい懐石おしながき

ある日のお献立

【やさい懐石おしながき 】　立春

    春らしい日差しがつづいています

先付け 薯蕷蒸し

椀もの　　よもぎ生麩、菜の花、梅人参　

八 寸　　だし巻き玉子、水菜豆腐酢あえ、うど酢味噌あえ

春菊胡麻和え、玉こんにゃく田楽、蕪柚子胡椒煮

新玉葱おかか和え、芽キャベツ納豆チーズ焼き、甘煮金柑

（野菜）　春の山菜天ぷら

または（お魚）　さわら西京漬け

または（お肉）　牛ステーキ　柚子胡椒と日本芥子菜マスタード　

おしのぎ 魚沼産自然米ごはん、汁、香

甘 味　 チョコレートムース

お飲み物 珈琲 または 紅茶

                                  ありがとうございます

やさい懐石 はなもも

四日市市水沢町1638―6

電話 〇五九―三二九―三四五四

営業時間 一部 十一時〜、二部 十二時三十分〜 午後二時まで

ご予約は前日午後四時までにお願いします

はなももでは、自家栽培をはじめ、近郊農家さんの野菜や

安心して食べられる食材を使い

安全な水、ホンモノの調味料 で 料理していますl

味噌をはじめ、タレや漬け物、佃煮、デザート 他

良い材料があれば、できるものはすべて手作り、

化学調味料にたよらない自然の味をご提供します

内容はその日の状況によって変わります

ご了承ください