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ブラウン菓子工房

山あり谷あり

2020.02.14 13:34

職場の方や友達から

「どんどん夢を実現させていてすごーい!」

「順調にすすんでるねー!」

なんて言ってもらえるんだけど


そんな事ないですよー💦


確かに一見順調に進んでいるみたいに見えるかもしれないけど、見えん所ではなかなかうまくいかず葛藤してるし、思ったようにいかず悶々としたりもしてます😅


工房を構える事、工房に必要な厨房機器、構える前に工房内を整頓する事、3月のクッキー缶の事、新しいお店内の配置、クラウドファンディング、保健所の審査などなど  


その中で今一番考えないと行けないのは工房についてです

予算的に内装はDIYしようと決めて早速建物内のサイズを測っていたその時。。。


床が抜けたー💦💦💦

嘘でしょ。。。


ちょうど色々な事で行き詰まっていた時に

追い討ちをかけられた感じ


モヤモヤしていたそんな時

クッキー缶を購入されたお客様から

お礼のメールが届きました


"クッキーが想像以上に美味しかったです"

"お気に入りのお店がひとつ増えました"

"クラウドファンディング参加します"


もー嬉しすぎる⤴︎

泣きそう😭


床が抜けたことなんて忘れちゃうくらい

本当に嬉しい😂


うまくいかないことはこれからも沢山あるだろうけど、頑張るぞーーー💪