商品の紹介「ホセ クエルボ アネホ 1800」

こんにちは!!

今回は、「ホセ クエルボ アネホ 1800」についてご紹介いたします。

ホセ クエルボ社は、1795年にスペイン王カルロス4世が、テキーラ販売の認可を得て、ラ ロへーニャ醸造所でテキーラの製造と販売を開始しました。

国内で順調に販売を伸ばし、テキーラの原料であるアガべ アスール テキラーナの栽培を拡大するとともに、施設も増設し釀造プロセスの改良を図りました。

リュウゼツランの一種であるアガべ アスール テキラーナは、巨大なサボテンに似たアロエのような植物で、この搾り汁からテキーラは生まれています。

現在ホセ クエルボ社は、NASAの衛星技術を利用してアガベ畑を監視し、収穫の効率化に役立てていますが、アガベは熟すまでに最低で8年、時には12年もの歳月を要する場合があります。

しかしホセ クエルボ社は、この長い時間と手問を惜しむことなく、アガべが充分に熟するのを待ち、最良の糖分を含む樹液を採取し最上のテキーラを製造しています。

1800アネホは、世界でもトップクラスの品質と味わいを誇る最高級テキーラです。

ブルーアガベを100％使用し、また樽熟成もテキーラのグレードで最も高いアネホの法定熟成期間12ヶ月以上を超え長期に及びます。

ベルベットの様な舌触りとフルーティな芳香、更に長い余韻を実現。

ブラウンスピリッツや黒糖焼酎にも似たコクある味わい。