白菜とじゃがいもの豆乳スープ

畑で取れた野菜がたくさん。

昨日はじゃがいも、白菜、青梗菜を使った豆乳味噌スープ。

さらっと和風仕立てで食べやすい。

今日みたいな小春日和に合う一品です。

最後に山椒をかけるのがポイント。

ミルでひいて新鮮な香り。

大人で上品な味に変身します。

皆様もやってみてください。

オススメです。