【常備蓄レシピ】5分でできる鯖缶(水煮)と玉ねぎのマスタードマヨ和え

とにかく缶詰を使ったレシピは、なによりも「楽チン」なのがたまらなく、今日も救われた豊です。

さて、今日は「鯖缶」を使った一品をご紹介。

買い物に行ってないのに、もう夕方6時半。晩メシ作るのに食材が無い！

食納庫をあけると、一つだけ転がっていた「鯖缶」。

たしか、「鯖缶は栄養素がスゴい」とかなんとか、、いや、今日はそんなことよりも

以下に手を抜いてある食材で１品作るかの方が大事である。

よし。

鯖缶って、加熱せずに食べる場合、ウマいんですが、若干「臭み」が気になるところ。

まぁ魚ですから。

ただ加熱はそれだけで手間なので、

臭みを消してくれそうな常備蓄、

玉ねぎスライスと粒マスタードで和えてみました。

これは早いしなかなかイケますよ奥さん。

あ、ちなみに写真は、残り物のキャベツを千切りにして

一緒に食べましたがこれはこれでうまかったです。なくてもOKです。

材料

• 鯖缶１つ(水煮、汁は軽く切る
• たまねぎ半分（薄くスライス
• 粒マスタード　小さじ２
• マヨネーズ　小さじ２
• 塩胡椒　少々
• 醤油　少々
• パセリとかの香り葉物（乾燥でOK）　あれば少々

所要時間　5分

作り方

まぜるだけ。

いやー、なかなかサクッとできます。

ちょっとそれだけでも幸せです（笑

ちなみに今日使った鯖缶は↓

これがウマいんです。色々使えます。

多分アマゾンよりスーパーの方が安いけど、一度でいいので↑をクリックして買ってください。

なぜなら私にお小遣いが入るから。。