防災食研修会 パッククッキング 2月16日

津市 香良洲地区 防災食づくり体験

開催概要

 主　催　香良洲総合支所 　香良洲地区自主防災協議会

 日　時　令和２年２月１６日(日)午前９時～１1時

 場　所　サンデルタ香良洲　津市香良洲町２１６３

 内　容　パッククッキング　調理メニュー　

　　　　　·白飯·蒸しパン·おかず(煮物)· 野菜スープ

支援者　みえ防災コーディネーター津ブロック

災害時役に立つ野菜

　いつも家にあるもの(じゃがいも・玉ねぎ・人参)

　保存のきく糸こんにゃく､冷凍保存できるちくわなど

　を使いパッククッキング(湯せん調理)します。 

　ポリ袋に切った野菜をどんどん入れます。

　調味料と、水を少し入れます。

　ポリ袋は蒸気が抜けていかないので水は少しでよい。

　野菜からも水がでます。野菜は、少し小さめがよい

　空気をうまく抜いて、袋の上で結びます。

　そして､お鍋のお湯に入れます。

　温かい食事を取ることは､災害を乗り切るため大切なことです。 地域の皆が集まり災害に備える。

　防災 減災 三重県人 備えあれば憂いなし