我が家の朝ごはん

たいした物は食べてないけど

平日は和食、断然米派のわたし。

毎朝のお味噌汁はかかせない。

だしは前日の晩から、水出しで作る。

予算的に鰹節を削ってまでは無理（笑）

家事ヤロウで和田明日香さんがやっていた

味噌保存方法。

それまで当たり前のように味噌別に分けて

保存していたけど…

その日の気分次第で微妙に味を変えたりして

今は一緒に保存して使用。