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ぼくらの農園

自分力あげていこう!

2020.02.16 14:06

毎日、新型コロナウィルスの報道がありますが、今や、誰にとってもひとごとではない状況になってきています。


マスクがないとかも問題になっていましたが、マスクも扱い方をかなり気をつけないといけないようですし、

それよりももっと重要なこと

自分自身の身体を整えて

免疫力あげて

新型ウィルスもそうですが、花粉症にも備えたいなと思います。


我が家では、最近意識的にとってるものは

はちみつや黒にんにくがあります。


はちみつは、おさじでそのまま一口食べたり

庭の無農薬のレモンでホットレモネードを作ったり

はちみつとシナモンをお湯に溶かしたドリンクや

紅茶にしょうがとはちみつとシナモンを入れたりもします。

おさじではちみつを食べる時にシナモンをかけたりも。


黒にんにくは、毎晩ひとかけ食べてます。

無肥料無農薬でにんにくも少し作ってますが、黒にんにくにした事はまだなくて、これは買ったもの。

今度、自家製黒にんにくにも挑戦したいです。


毎日食べてるものとしては、シイタケも。

今、意識的にとってるわけではなく、うちでシイタケを作ってるので、販売用の袋に入らなかったものなどを食べてるのですが、シイタケは、食物繊維で腸にも良く、ガン予防などにも良いと言われていて、免疫力アップにもなってるなと思います。


うちで作ってるシイタケは菌床椎茸ですが、一般的な菌床椎茸は、室内で作られていますが、うちでは、山の中の農園でビニールハウスに菌床を置き、太陽の光で自然に作っているので、より栄養豊富になってると思いますし、味も香りもよいです。

菌床も自家製(ダンナサンが作ってます!)つまりは国産です。

毎日食べてるものといえば、無肥料無農薬、自然栽培のお米もですね!


最近、玄米を食べていなかったけど、玄米も炊こう!


こうして書いてると、すごく健康的な食生活のようですが、

結構、甘いものなど間食もしてるので、

そういうところから改めないといけませんね。


どんどん広がるウィルスは心配ですが、

日々の生活や身体のことに意識を向けるいい機会だなと思います。