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愛媛県松山市 フラワーケーキ教室 練り切り教室のbrooklet【ブルックレット】です 

リアルフラワーケーキ 〜4種の美味しいケーキ

2020.02.17 09:27

リアルフラワーケーキ  ベーシックコース

生徒様の作品です


今日のレッスンは

薔薇

アネモネの蕾

カーネーション

ワックスフラワーのリース

近い将来フラワーケーキ の販売がしたい

とおっしゃるY様

一般の方に沢山販売したいのではなくて、フラワーケーキ が好きな方にオーダーで作って販売したいそうですよ

そのために行動もされています

明確な目的があるからでしょうか

お花絞りが徐々に上達しています


出来上がり

素敵でしょう✨✨💕

ブルックレットのリアルフラワケーキベーシックコースは全4回

ケーキの土台も4種類なんです


Lesson①の薔薇のホールケーキ

土台はチョコの浮島

ほろ苦いチョコとあんクリームがマッチして美味しんです✨✨


本日のレッスン②fは

浮島カップケーキ

小さなケーキにもデコレーションする技術は必須です

カップケーキホルダー付きのケーキ箱もご用意しています✨✨

レッスン③はラナンキュラスとポピーのホールケーキ

土台の浮島はカップケーキ同様なのですが、紅茶とオレンジピールの浮嶋です

口の中で紅茶の香が広がり、噛むとオレンジピールが弾けて柑橘の香りがさわやかな美味しケーキです

教室でも人気の浮嶋なんですよ

このケーキだとあんフラワーが沢山のってもパクパク食べられますよ💕

最後は芍薬のホールケーキ

このケーキは黒胡麻の浮島です

黒胡麻のがプチプチ弾けて香ばしい🎶

あんクリームとコラボってテッパンの美味しさです✨✨


ケーキはブルックレットのオリジナルレシピ&バリエーションです

甘さを控えたケーキになっています


リアルフラワーケーキ  ベーシックコースにご興味のある方は一度1day レッスンて食べてみて下さいね(^.^)


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