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点心教室 miyu's kitchen

点心教室 

2020.02.18 12:00

蝦蒸し餃レッスン!


沢山の点心の中で初めて蝦蒸し餃(ハーカオ)を食べたのはいつ頃だろうか?

全く記憶に無いのですが、多分海外で食べてからハマってしまった気がします。




夫と点心巡りをしますと、先ずは小籠包と蝦蒸し餃を必ず注文します。

お店によって色んな形の蝦蒸し餃が有って

見てるだけで楽しくなります!

蒸籠の蓋を開けると、湯気が立ちこもった中に透き通った生地

綺麗ですよネ〜



お家でも、点心と美味しいお茶で

お店のような飲茶を是非楽しんでみて下さいませ。



点心教室miyu's  kitchen