発酵講座　季節の手しごと

発酵講座　季節の手しごと

自家製甘口玄米麹味噌づくり

今日も楽しかったです。

微生物は共鳴するから

笑ってるかもしれないね！

完成は10ヵ月後。

ちゃんと？

季節が来ますように。

美味しくなりますように。