髪と肌に良いごはん

美容師が教える髪と肌に良いごはん🍽【髪メシ】

《牛肉のステーキ》

材料

・赤身肉

・刻みネギ

・バター

・パイナップルジュースか玉ねぎ

作り方

①パイナップルジュースがすりおろした玉ねぎに赤身肉を2時間漬け込む。この時に下味もつける。

②①を焼く

③さらに盛り付けて刻みネギとバターをのせて完成。

【今回使った食材の効能】

赤身肉は髪や肌のもととなるタンパク質。

パイナップルに含まれる酵素ブロメラインの効果でお肉を柔らかくする効果があります。生肉につけると効果があるので下味をつける際に漬け込むのがGOOD👌

ねぎは血流を改善するアリシンという成分が含まれておりこれにより頭皮の血流が良くなります。

バターには健康な髪の毛を育てる抗酸化作用、抗炎症作用、血行促進を促すなどの作用があるビタミンEが含まれています。

髪と肌に良い栄養素を美味しく摂取して美髪、美肌を目指しましょう！！