マーブルあん食パンレッスン

いつもありがとうございます😊

先日のパンレッスン。中級クラスの皆様です。

マーブルあん食パン

マーブルあん食パンはあんこのシートからつくるんですよ！

このシートが作れれば、桜あんでもよもぎあんでもどんなあんこでもシート作りさえ出来ればいろんなバージョンのマーブル食パンを作ることが出来ます😊

もう一つのレッスンは、

チョコポージー。

まあ、ガトーショコラですね、、

クーベルチュールチョコレートを使っていますから絶対美味しい😊

ちょっと小さめに焼いて、1台ずつお持ち帰り頂きました✨

帰られて早速、復習で焼きました！と写メ頂きました💕

レッスンではワンローフ型の1斤でしたが、真四角の1斤タイプの型に入れて焼いてみたそうです。

生地を抹茶にしてみたそうです。

さすがは中級クラスの生徒さま。

アレンジが素晴らしい😊

mさま、お写真ありがとうございました！