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横濱家系 暁家

2020.02.20 03:33

今日は近所の暁家

家系の醤油と塩を

醤油は中太麺、塩は細麺で

全て普通でお願いします。

こちらは塩の細麺

これは醤油の中太麺

ちょい硬めですかね〜

温めてはないチャーシュー


食べ比べてみて

醤油は優しい味

に比べて塩は塩っぱめ


どちらも、刻み玉ねぎ、しょうが、ニンニクを入れ

同じ味になりましたとさ(^^;)


美味しいラーメン

ごちそうさまでした〜

ヽ(^O^)ノ