オープンしました！

2月末までの限定マフィン、もうお試しいただけましたでしょうか。

前半とは全く違うマフィンになっています。

“グルテンフリーwake up!ショコラシトラス”

レモンの季節になると、レモンジャムを作ります。

果皮を刻むのも大変ですが、実を薄皮から取り出すのはもっと大変。

手間はかかりますが、季節の手仕事はいいですね。

結局毎年作っています。

このジャム、お菓子にすると生地や他の素材と相まってとてもいいアクセントになるので、

酸味をしっかり残して仕上げます。

目が覚めるような感覚のジャムと、しっとり濃厚なオーガニックココアの生地の相性、

是非お確かめくださいね。

今回も自信作です！

週末は営業が不規則です。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

明日22日(土)は17時閉店、

23日(日)はヒナガタ市出店のため、店舗はお休みです。

24日(月・祝)と25日(火)は定休日です。

今日のマフィン

＊限定!グルテンフリーエレガンスフィグショコラ

＊限定!グルテンフリーwake up!ショコラシトラス

＊限定!グルテンフリーショコラバナーヌ

＊グルテンフリーキャラメリゼアップル

＊pursweets and NO.1(米粉バナナ)

スコーンは新作、チョコチャンクです。

フランス ダーデン社のカカオ分85%のオーガニックチョコレートと

優しい甘さのスコーン生地がとてもよく合います。

今日もお待ちしております。

お取り置きもお気軽にどうぞ。