ホウボウ【七尾港産】

七尾市でホウボウの扱いというのは他の魚に混ざって捕れる程度の量です。

ホウボウは白身魚ですが、七尾で白身魚と言えば鯛、ヒラメ、スズキがメインです。ホウボウを探すということはありません。地元のスーパーでもほとんど見られないです。捕れる時期は季節問わないですが、最初に書いた通りたまにですね。

値段

市場で買い付けるときの値段は、1キロあたり1,000円ほどとなっております。

味

お刺身が非常に美味しいと思います。白身の魚で独特なもちもちした食感が印象的。美味しいです。

注文

もし注文したい場合は電話にてご予約ください。

もし市場にでていればお送りすることができます。500円/1kgプラス送料にてお送りさせていただきます。