ウィルスとどう向きあう？②
ウィルスとどう向きあう？
ごくごく一般的に言われている普通の事を普通にする。
これしかないですよね。
世の中で有効なロジックとされるのは、本当にいつもシンプルなものです。
今日は、私が毎日朝飲んでいるグリーンスムージーをご紹介します。
ブロッコリースプラウト
小松菜
プチトマト
ドライプルーン
バナナ
キュウイ
水
豆乳
分量はお好みです😅
このぐらいの適当さが、続けるコツだと思います。
キュウイがアボカドになる時もあります。
青菜の青臭さは、酸味が消してくれるので、
青臭いかな？と思ったときはお料理に使うレモン果汁を足してみたり、豆乳を足してみてりしながら、美味しく飲める工夫をしてみて下さい。
ミキサーで混ぜるだけです。
写真では、キュウイと豆乳が入っていないのですが、単純に量が多すぎたので、2回に分けて入れました。
ブロッコリースプラウトは抗酸化作用が期待できますが、出来るだけ細かく切らないと、抗酸化作用が発揮されないそうです。
サラダよりジュースで頂く方がより効果的なのかな？と思います。
最近本屋さんで見かける
『ウツ消しご飯』系のレシピ本のキーワードは『鉄分とタンパク質をとりましょう』
ですね
対象としているのはウツ消しですが、あらゆる身体の不調の改善の食事に向いていると思います。
小松菜・プルーンで鉄分を
豆乳でタンパク質を摂ることができます。
果糖に関しては、良し悪しが分かれますが、
他の糖分を加えなくでも十分甘いです。
昨年の秋位から飲み始め、お陰様で今シーズンはまだ、風邪ひいていません。
栄養ドリンクにも手か伸びなくなりました。
最近ミキサーを新しくしてよりクリーミーな仕上がりになったので、娘も飲むようになりました。
手軽で美味しいが、続けるコツですね。
そういえば、キッチンの片隅でミキサー眠ってる・・・って方は是非お試し下さい😊
ちなみに、新しく我が家に来たミキサーは