葉ワサビ 酢醤油漬けに挑戦！
2020.02.22 10:49
倉吉市関金 葉ワサビ
旬の食材として3月～4月ころに出回る葉ワサビ
相方トマリネイルクラブ池野が買ってきました
関東にいるとメジャーなのはワサビの粕漬け 伊豆とか有名ですよね
こちらでは葉ワサビの醤油漬けが美味しいですよね
ということで醤油漬けに挑戦………
そだ 酢醤油漬けの方が美味しいんやない？？
ということで私のお得意（笑）適当思いつき料理〜
洗ってちぎってさっと湯通し
りんご酢：醤油 8：１
なんと！ピリっと美味しくできました(≧∀≦)
根っこの部分もきれいにお掃除したら立派な山葵✨
みじん切りにしてご飯にのっけて食べました😊
地元鳥取県は食材が豊富で楽しいです😊👍
https://kiracoeur.amebaownd.com
完全予約制 古民家プライベートサロン
natural beauty salon kira coeur キラクール
鳥取県湯梨浜町泊941-1
090-6848-0333