うさ子漬け

う~ん(*´艸`*)♡

2016.05.05 09:17

It's so delicious!!(๑>؂<๑)۶

今日はちょっと奮発してステーキにしたよ~♪

って言っても端午の節句だからかお買い得になっていたので買っただけ( ´艸`)

分厚いステーキ1枚と半分の厚さで2枚になったのが売っていたので、2枚になった方を買いました。

付け合わせの野菜はレタスがメインのカット野菜にサラダ用ほうれん草をプラスして無造作にミニトマトを適当に置いただけ。


あとはストックしてあったガルバンゾー(ひよこ豆)とブラックオリーブを一緒に。


黒い丸いのはコムサイズムのシリコン製のおかずカップ。

丁度良い器が無かったので代用。

ステーキ用ソース(うさ子オリジナル)が入ってます。


ちなみにお肉を焼いたフライパンに赤ワインを入れて(以前余したやつ)りんご酢とお醤油と蜂蜜を入れてちょっと煮詰めただけ。


筋切りしたけど、切り足りなかったみたいで焼いてるうちに所々がギューッっと縮みましたが、まぁまぁの出来でした。


これだけじゃ野菜足りないかな~って思って青汁も飲みました♪

青汁って、色んな会社が製造販売しているけれど、飲みにくいのと飲みやすいのがありますね~。