2/23(日)通常営業

2/23(日)11:30〜15:00通常営業します。

昨日は2月22日でニャンニャンニャンの猫の日だったとか。

猫がのんびりと寛いでいると平和な感じがしていいですね〜。

島産の立派な大根を使ってわさび漬けを作りました。

これがパクパクつまみぐいして止まらなくなります。味としては、べったら漬けにワサビのピリッとした味が加わった感じです。定食ご飯のお供で出してます。

定食付け合わせには、煮卵を作ったり。

ゴボウとひじきのゴマ酢サラダを作りました。ゴボウとひじきの他に、キクラゲ、人参、枝豆、大豆も入れて具沢山になりました。このサラダは日持ちするので常備菜としても優秀ですね。