着物でフレンチ♪

野崎屋呉服店です。

今日は友達夫婦の奥様のお誕生日祝い♪

友達夫婦の奥さんのお誕生日祝いをカルチェラタンさんでしました💕　

家族ぐるみのお付き合いで仲良くなり『お誕生日は美味しい物を食べに行こう♬ 』と決めています。

今回 選んだのはフレンチ♪

カルチェラタンさんの雰囲気が好きなので予約を取りました🍀　

食の好み・好きなものが合うので『良いお店見つけたよ♪』逢うと情報交換♪ 

パン屋さん、スィーツ、イタリアン、フレンチのお店など。

雑貨や食器屋さん巡りも好きなので、素敵なものを見つけるとすぐLINEでやりとり❤️

好きなもの・こと、が一緒だと、友人関係も長続きしますね♪

カルチェラタンさんは、私が心友に連れて行ってもらったお店なんです。とても素敵だったので主人とも行ったお店です。

カルチェラタンさんは、カトラリーにクチポールを使っていて、クチポールに一目惚れ。

我が家も去年カトラリーをクチポールに替えました☘

カルチェラタンさんが用意してくださった席は、カルチェラタンさんの3階にあるcafébarのソファー席❤️ 

…本当に嬉しかった♪♪

お友達夫妻もとっても喜んでくれました。

カルチェラタンさんでは、フランスのミシュラン星付きレストラン他、一流ホテルの有名フランス料理店でキャリアを積んだシェフが手掛ける本格フレンチがいただけます。

カルチェラタンさんのグラスがとても素敵で『ザルト』のグラスが使われています。

綺麗に磨かれたザルトのグラスを持った時に驚くのは軽さ♪♪

手に取った時の美しさと細さ♪♪

とっても繊細なグラスが気分を盛り上げてくれました♪♪

・お口取り

雲丹と菊芋のムース

・前菜

山口県産本マグロ

愛知県産蕗、フランス産キャビア

 

・温前菜

カナダオマール海老

雪うるい、ひよこ豆

・魚料理

愛知県産鰆　蕪　サフラン

山菜のジャルディニエール

サフラン香る蕪のヴルーテ

     

・肉料理（牛フィレ）

北海道産士幌牛フィレのロースト 

金美人参　トリュフ

ブラックペッパーのポワヴラードソース

金美人参は、沖縄の島ニンジンを改良してつくられた品種で上品な甘さでとっても美味しい付け合わせでした♪

・デザート1

苺　アーモンドのブランマンジェ ベリー風味

 

・デザート2

カルチェ・ラタン風ザッハトルテ

バニラアイスクリームと共に

・プティフール

・食後のコーヒー/紅茶

・焼き立て自家製パン

❤️サプライズ誕生日大成功❤️