やぎと羊

岡山県真庭市蒜山の「イル・リコッターロ」さんにお邪魔しました。

羊ややぎなどの乳製品のお店です。

すてきな雰囲気のカフェです。

ロッジも併設されているようです。

おとぎ話のような外観です。

森の中なのです。

少し離れたところに、やぎさんや羊さんが住んでいます。

「リコッタチーズ」と「Tomino fresuco（やぎと羊のフレッシュチーズ）」を買いました。

リコッタチーズは朝のトーストに塗って蜂蜜をかけていただきました。

ふわふわでやさしくて、毎日食べたい味です。

やぎと羊のフレッシュチーズは、BBQのおつまみとして食べました。

独特の香りが、なんともさわやかでした。

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