私の美味しい
2020.02.23 14:50
最近中華にはまってます。
家からすぐ近くにあるこのお店。
店内が狭いので予約必須。
ここは火鍋がたまらん好き♡
この前初めていったこのお店は麻婆豆腐が絶品。どのお店よりここの麻婆豆腐が好みです。
またもや行ってきました。
いろんな中華のお店行ってますがやはりここは群を抜いて好き♡
この日も大賑わいの店内。
舞う中華鍋も健在！！
男前も健在♡
お味も絶品！
この日は、ひたすら舞う中華鍋をガン見。（喋り相手が夫のため会話弾まず）
身を乗り出して見入ってしまいました。左側の肩甲骨の動きがたまらんよかった♡
そしてひたすら食べる！！
2人で8品。（それもメインを8品）
よく食べました！！
出てきたらまだ食べたけどね（笑）
その中でもこれ！
甘鯛の鱗揚げ。アップルビネガーの油淋鶏。
たまらん好みです。
牡蠣も美味しかったー。
なぜにこんなにここが好きなんだろうと考えた結果。
私にとって食べ物は出来上がるまでの工程がご馳走なんです。
ここはその工程を隠さず見せてくれる。
そこが私にとっての美味しさ。
多少好みの味付けじゃなくても美味しく感じる。
作り手の思いが何よりの美味しさのスパイス。
ここはそれをダイレクトに感じられる。
そこが何より好きなところ。
いい刺激も、もらえます。
私の思いも沢山の方に伝わるようにまずは。。。。
肩甲骨鍛えるところから始めたいと思います。