出店者さまストーリー17

fugue クルマde marche

出店者さまストーリー

 薪窯料理ひげどんぐり さま

自分のお店を持ちたくて料理の勉強をずっとしてきました。

その中でキッチンカーという選択肢を知りキッチンカーの先輩のお店に勉強しに行きました。

働くうちに移動販売の楽しさ、いろんな場所へ行き、いろんなお客様に自分の料理を食べてもらえる素敵な職業だと感じました。

ひげどんぐりは、わが子に「おいしくて体にいいもの」を食べさせたい！という思いから始まった季節や手づくりにこだわった石窯ピザ屋です。

一般的なピッツァのトマトソースはトマトホールを潰して塩を入れて完成！というシンプルなものですが、ひげどんぐりのトマトソースは調味料を含む１０品目の食材を煮込んで作っています。

このトマトソースで作る看板商品のマルゲリータをはじめ、3種類以上のピッツァをご用意しています。

お昼ご飯に、お土産によろしくお願いします。

fugue クルマde marcheは

特に《こだわり》を持っていらっしゃる

個性的なクリエイターさんにや人気の雑貨屋さんに

集まっていただきます。



出店者さまの相棒のお車と共に

ブースを作り上げてくださいます。



賑やかで可愛い、質の高いイベント

ワークショップもキッチンカーも！



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@laugh_planner

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