幡ケ谷の名店　金色不如帰

木曜限定ブランド「一汁三にぼし　裏不如帰」

食べてみたい未食のメニューがあったので

鳴かされに行きました

スタミナ辛味煮干しそば

with にぼ茶飯

売り切れじゃなかったら必ず添えるべし絶品サイド

挽肉と唐辛子の辛味サイド

赤いっす

旨そうや…

ニラにしらす

そういや以前は「台湾極にぼ」として提供されていたようです

これは極にぼのように煮干１００％ではなく

動物系も入ったデフォの煮干しそばのスープがベースなのかも

煮干しサイド

辛味を混ぜる前にスープを一口

煮干しの旨味だけが抽出されていれ

エグみもなくホントにうまい

裏不如帰の麺は棣鄂に変更になったとか

パツッとして当然の如く旨いです

辛味サイドも混ぜてみると

これも旨い！！

煮干しと辛味って意外と合うんすね〜

途中からちょっと汗かいてきました

でも箸が止まらん

そしてにぼ茶飯には

辛味と混ぜる前のニボスープを注いでおきました

ぐっはー！！！

うんめえ！！！！

これは絶対やらないと損です

死ぬほど旨い

にんにくもグッショリでスタミナバッチリ

また選択肢が増えてしまった…

次は未食の煮干しつけそばキメてみたい