美味しく頂いて下さい^_^
2020.02.24 22:38
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ブロッコリー🥦
美味しく頂くのには☺️
ブロッコリーは
鍋でゆでるのではなく
電子レンジで蒸すように加熱すると
水にビタミンCが溶け出すのを
防げるので、より効率よく
栄養を摂取できます。
そのため
シチュー🥄などに入れる際には
鍋で煮込まず
電子レンジでチンして
後入れにした方が栄養を逃がさず
彩りも綺麗ですよ^_^
保存方法
表面の水氣をふき取り
ビニール袋に入れて立てて🥦
保存して下さい。
冷蔵庫でも大丈夫ですが
出来れば野菜室🥦保存をし
2、3日の美味しい間に
食べて下さいねぇ。
冷蔵保存をする場合は
生のままより
ゆでてから
保存する方が良いです。
解凍すると
食感が落ちてしまうので
再加熱する🥘料理に使う方が
良いですよ。