蒸気と熱風でじっくり

「蒸気と熱風でじっくり内側から火を通した大山鶏のプリプリでヘルシーなふすま焼き」。メニュー名の「鶏の唐揚げ」変更を考えています。写真はコース「鎌倉」（お一人3000円）の盛り合わせです。生ビールとは、黄金の組み合わせです。お客様の撮影です