新鮮が一番^_^ 2020.02.26 22:38 春菊の選び方と保存の仕方春菊の旬は11月から3月で土壌が良いところで栽培されたものは葉がピンとはっており🥬たくさん枝葉のモノです。緑の色も濃いものを選ぶのが良く🥬味は、葉の切れ込みが浅い大きな葉の種類が、クセがないもので苦味や香りが強いものが好みなら葉の🥬切れ込みが大きなものがおすすめです。保存はなるべく立てた状態で冷蔵庫へ入れ乾燥を予防するために湿らせた新聞紙やキッチンペーパーに包んでビニール袋へ入れて下さい😌鮮度が良いうちになるべく早めに使い切るようにして下さいねぇ🥬