カーブドッチとやのベーカリー

女池菜ベーコンエピ

¥250（税別）

【提供期間　2/22（土）～3/12（木）】【Take out OK】

ーカーブドッチとやのベーカリー

国産小麦、天然酵母を使いパンを作るカーブドッチとやのベーカリー。季節ごとの天然酵母をつくるこだわりのパンは、味付けだけに頼らない素材の味わいが生きたパンである。ワイナリー直営のベーカリーということもあり、ワインにも合うパンが並ぶ。

ーオリジナルメニュー

今回のウィンターキッチンでは、女池菜を使ったパンを提供。

「女池菜とカーブドッチ自家製ベーコンを包みマスタード・胡椒でカリッとスパイシー味に焼き上げました。」

ベーカリー店長の小栗さんもカーブドッチとやのがある女池地域に住んでいた経験があり、木々や自然に触れ合える環境がたくさんある場の魅力を感じているそうだ。

「ウィンターキッチンのような機会はモチベーションにもなりますし、様々なお店と連携しながら積極的にPRしたいですね」と語ってくれた。

ー店舗情報

10:30〜18:00

定休日：水曜日

電話：025-285-6444

住所：中央区女池南3-5-10（S.H.S内）