中華蕎麦葛‼️

中華蕎麦葛です‼️

あわい蕎麦、上です‼️

あさりや甘えび等の入った、泡系、白湯スープ‼️

甘味のある優しい塩味‼️中太の麺にスープが良く絡みます‼️

上なので半玉にチャーシューも増えて、スモーキーな香りのレアチャーシュー‼️美味しいです‼️

一緒に玉子かけご飯です‼️ご飯と玉子が別皿で、卵白はメレンゲ状に、卵黄と混ざり、クリーミーで‼️美味しいです‼️